Ô SEN HOANG

CARTE TRAITEUR :

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Chers gourmands,

nous confectionnons tous les jours une sélection de plats et d'accompagnements figurant à la carte

le choix est donc limité à ceux confectionnés ce jour pour les clients souhaitant commander en direct.

Pour des commandes anticipées on vous dévoile nos possibilités .

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en entrée :

Spécial apéro !

Chips aux Crevettes  2.50 € le sachet

crackers riz à l'algue 0.80 € le sachet

crackers de riz sucré 0.80 € le sachet

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Entrées froides :

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 Rouleaux de Printemps                              2.95 € pièce

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 Salade au crabe                                5.50 € 

 

 Salade aux Crevettes                          5.50 €

 

 Salade de Poulet                                 6.50 € 

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Salade SEN HOANG - au "Giò lụa"    6.50 €

 ( jambon vietnamien )

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SALADE "Wakame" : Salade d'algues 4.50 €

 

SALADE EN PLAT :

 

"BO BUN" XL Salade Boeuf/nem             12.50 €  ( plat complet de vermicelle de riz boeuf mariné à la citronnelle carotte concombre salade soja et deux nems maison )

 

"BUN GA THINH" Grande salade de poulet croustillant vermicelles de riz carottes concombres pousses de haricot mungo salade sauce au sésame. 12.50 €

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"BUN NEM RAN" Végétarien Grande salade de vermicelles de riz carottes concombres 

pousses de haricot mungo salade nems aux légumes sauce nuoc-mâm ou sésame.​ 11.50 €​

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Entrées Chaudes :

FEUILLE DE RIZ :

4 Nem au Porc  5.40 €

4 Nem au Poulet  5.40 €

4 Nem aux Crevettes : 5.40 €

4 Nem aux légumes : 5.00 €

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FEUILLE DE BLÉ :

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4 Nem Thai à la crevette  : 4.80 €

Raviolis 4 : 4.80 €

Samoussas au Boeuf 4 : 5.50 €

Samoussas aux légumes 4  : 5.50 €

Papillottes crevettes à la coriandre ( présence de Porc ) 4 : 5.00 €

 

EN BEIGNETS

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Beignet de crevette à la japonaise 6 : 4.80 €

Pinces de Crabe 4 : 4.50 €

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LES VAPEURS

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 Assortiment de Vapeurs : 6.50 € ( 6 Pièces 3 Blé / 3 Riz , tous farce de crevettes )

"Banh Bao" Brioche Vapeur au Porc vermicelles champignons parfumés : 4.50 € pièce

« Ban Cuon » Crêpes Vapeurs au porc et à la crevette champignons carottes : 6.50 € la barquette

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les plats

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attention : Menu du jour à voir directement en boutique pour la production du jour et disponibilités en magasin.

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Au Poulet :

Poulet au Curry, Poulet au Saté, Poulet Piquant, Poulet à la Citronnelle, Poulet à l'ananas et leur petits légumes frais. ( liste exhaustive )

Brochettes "Yakitori" sauce soja

Au Porc :

Porc Caramel ou aux pousses de bambou

Porc aigre doux, Porc sauce thai sautés avec des légumes frais

Porc Laqué

Au Canard :

Canard Laqué ( magret IGP france )

Au Boeuf :

Bœuf Saté, Bœuf Piquant, Bœuf au Basilic, Boeuf sauce Thai, Bœuf gingembre, Boeuf citronnelle

Boeuf Lok-Lak

Aux Crevettes :

Crevettes au Curry, Crevette au curry et basilic, Crevettes Poivre & Sel, Crevettes sauce Aigre Douces, Crevettes Piquantes, crevette à la citronnelle, crevettes sauce thaï ( Liste exhaustive )

Aux Seiches  :

Seiche sauce Thaï , Seiche aigre douce, Seiche au Curry , Seiche au curry et basilic ( liste exhaustive )

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les accompagnements.

(suivant productions du jour et disponibilité en magasin . )

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Riz nature

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Riz cantonnais aux crevettes

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Riz Thaï ( piquant ) ou au Curry :   ( présence de  porc et crevettes )

 

Nouilles jaunes asiatiques natures ( présence d'ail )

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Vermicelle sauté légumes et champignons parfumés ou vermicelle de patate douce légumes pousses de soja.

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Les Desserts :

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Perles de Coco intérieur crême 3 : 3.00 €

Panna Cotta aux fruits exotiques ( mangue banane citron vert fruit de la passion ) ou Fruits rouges ( framboise ; fraise ; cassis ) 3.50  €

Coupe de Litchis : 2.50 € 

Gateaux de soja nature/coco ( 4 ) 4.95 €

Nougats mou/dur sésame cacahuètes 2.00 €

CHE CHUOI : dessert Vietnamien crême coco perle du Japon bananes cacahuètes 3.50 €

Mochi 3 parfums ( coco pandan  - sésame - litchie ) 3.00 €

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Les BOISSONS :

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JUS DE FRUITS :

Passion      2.00 €

Ananas      2.00 €  

Lychee       2.00 €

Mangue     2.00 €

Goyave      2.00 €

Jus de Coco                 2.50 €

Boisson à L'ALOE VERA      2.80€

(nature, mangue, lychee )

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LES SODAS :  2.00 €

Orangina 33 cl

 Ice Tea 33 cl

 schweppes agrumes 33 cl         

Coca Cola 33 cl          

Coca Cola Zero 33 cl   

Perrier 33 cl             

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LES BIERES :

Tsingtao ( Chine ) 2.50 €

Saigon ( Vietnam ) 3.50 €

Chang ( Thailande ) 3.50 €

Kirin Ichiban ( Japon ) 3.50 €

Asahi ( Japon ) 3.50 €

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